洛阳特产——牡丹燕菜
古都洛阳盛传千年的传统水席名吃——牡丹燕菜经科学技术结合传统制作方式，将其脱水干制而成为商品化的洛阳特产。海内外朋友可以慕名到洛阳品尝牡丹燕菜的美味，还可以捎带干品牡丹燕菜回去让家人共享。
洛阳燕菜，人口皆益，宫廷燕菜，更是水席之上肴。
武则天在唐称帝，一封“中岳”，二封“燕菜”，燕菜当属水席之王。千年来，水席热盛洛阳，今日有“古信食品有限公司”受五湖宾朋之邀，四海好友之托，将脱水牡丹燕菜推荐给国内外众朋高友，一品为快，以解千年之憾。
“牡丹燕菜”不仅口感独特，而且营养丰富，内含多种维生素、蛋白质、钙、铁及烟酸、抗坏血酸等成分。食用后不仅能促进新陈代谢，增加食欲，帮助消化，抵抗鱼肉等食物中亚硝胺的致癌作用，而且具有顺气、解毒、散淤、醒酒等功效。
